食品ロスをゼロにするためにできること

ちば食・良品では、自社製の地産地消品の販売委託を各販売店様と(道の駅など)締結しておりましたが、売れ残りによる食品のロスを無くすために、消化売り(売れた分だけ清算される)を中止するこを決定いたしました。 お取り扱いはすべて買い取り方式、または自社販売売り切り方式に変更いたします。