食の宝庫、千葉県は美味しいものがたくさんあります。一つ一つの食材に向き合い、付加価値を生み出すことも一つの楽しみです。一緒にちば食をブランド化しましょう。

価値あるちばの食材

伝統的な食材は、独自の製法、飼育、漁法など千葉県ならではの特徴があるものばかりです。その特徴が千葉の値打ちです。

新しいマーケットの創造

新しい商品開発は素晴らしい材料と技術の組み合わせで無数の可能性があります。九十九里の塩と山梨のほうとう技術でこしのつよい生ひやむぎを誕生させました。